Châtaigne de Tianjin · Châtaigne Qianxi GI

La même origine que la « Châtaigne de Tianjin » du marché japonais — Qianxi, en Chine, zone de production centrale de châtaignes protégées par l'IG.

L'histoire de la Châtaigne de Tianjin Pourquoi choisir la châtaigne Qianxi GI Congelé vs frais toute l'année Produits correspondants Matrice de certifications Contactez-nous

L'histoire de la Châtaigne de Tianjin

De Tianjin vers le monde

Les châtaignes Yanshan du Hebei étaient expédiées via le port de Tianjin vers le Japon et l'étranger, et sont encore aujourd'hui connues au Japon sous le nom de « Tianjin chestnut », synonyme de la châtaigne japonaise.

Qianxi — le berceau de la châtaigne chinoise

Les châtaignes Yanshan de Qianxi, produit protégé par l'Indication Géographique (IG) de Chine, sont réputées pour leur peau fine, leur texture glutineuse et leur forte sucrosité — le berceau de la « Tianjin Chestnut ».

L'activité internationale de Ningli

Ningli assure l'exploitation commerciale internationale de cette origine dédiée ; la production et l'exportation sont enregistrées du côté des usines (Qianxi Rongtong / Shangshi), garantissant conformité et traçabilité.

Pourquoi choisir la châtaigne Qianxi GI

Garantie de l'Indication Géographique

Protection par l'IG chinoise, origine traçable, qualité stable et uniforme.

Cohérente avec l'identité « Tianjin Chestnut »

Les acheteurs asiatiques (notamment japonais) reconnaissent fortement la « Tianjin Chestnut » ; le Qianxi GI en est l'origine même, d'où une grande confiance d'approvisionnement.

Approvisionnement B2B stable

Spécifications, MOQ et certificats disponibles sur demande ; livraison en gros et à marque privée prise en charge.

Congelé toute l'année vs saisonnalité de la châtaigne fraîche

La châtaigne fraîche en coque est limitée par la saison de récolte, généralement concentrée de septembre à novembre chaque année. Or les châtaignes GI de Qianxi peuvent être transformées en châtaigne glacée (congelée) et en châtaigne pelée, fournies stablement toute l'année.

Dimension	Châtaigne glacée / Châtaigne pelée (Qianxi GI)	Châtaigne fraîche en coque (saisonnière)
Cycle d'approvisionnement	Toute l'année (congelée, sans limite de la saison de la châtaigne fraîche)	Uniquement la saison de récolte sept.–nov.
Rythme d'approvisionnement	Planifier la production toute l'année, se réapprovisionner régulièrement	Contraint de prendre les décisions annuelles en seulement 2 mois
Pression sur les stocks	Commander à la demande, sans stockage massif	Stockage concentré en haute saison, ruptures fréquentes en basse saison
Stabilité des spécifications	Forme congelée à spécifications uniformes	Fluctue selon le climat de l'année et les écarts de lot
Cas d'usage	Approvisionnement permanent, coffrets festifs, production annuelle	Consommation fraîche de saison, approvisionnement court et saisonnier

Produits correspondants

Les deux produits ci-dessous proviennent tous deux du berceau de la châtaigne Qianxi GI :

Amandes de châtaigne bio

Certifiée Chinese Organic (cert. 028OP2500081/082), certifiée casher STAR-K, prête à l'emploi.

Voir la page KOSHER Chestnut Kernel →

Châtaigne glacée / châtaigne surgelée

Même origine GI, disponible toute l'année, sans limite de saison de la châtaigne fraîche.

Voir les spécifications produit →