1. La châtaigne de Qianxi : une indication géographique nationale
Le district de Qianxi (Tangshan, Hebei), au sud du Yanshan, est la zone centrale du produit protégé par indication géographique nationale « châtaigne de Qianxi », cultivée depuis plus de deux mille ans. Ses châtaignes sont réputées pourleur éclat clair, leur douceur fondante et leur richesse aromatiqueet sont considérées sur les marchés internationaux comme une zone de production haut de gamme de la châtaigne chinoise (Chinese chestnut / Castanea mollissima).
Pour les acheteurs étrangers, l'IG de la châtaigne de Qianxi signifie trois choses :une qualité crédible(la rareté de la zone assure une constance aromatique),une conformité maîtrisée(maîtrise HACCP et traçabilité complète),une histoire à raconter(« le pays de la châtaigne en Chine » et l'IG nationale sont des atouts de valorisation naturels en rayon).
2. La patate douce Hongyao : une variété miellée cultivée à Qianxi
Hongyao (紅はるか / Beni-Haruka) est une patate douce miellée à haute teneur en sucre. Introduite dans le district de Qianxi, elle y développe, grâce au sol sablonneux et à l'amplitude thermique jour/nuit, un goût unique « arôme de châtaigne, douceur de miel ». Elle constitue la base des séries patate douce de Ningli (patate douce séchée, dés surgelés, bâtonnets fourrés).
3. Tableau récapitulatif des spécifications
| Produit | Code SH* | Conditionnement standard | Spécifications clés | Conditions de conservation | Entité côté usine | Certifications applicables |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Châtaignes glacées | 2008199990 | 10 kg / carton | Sélection 45–55 grains / 500 g | -18°C surgelé, 30 mois | Qianxi Rongtong Agricultural Products | COA (Pony Test A1G507037A1F12L1465) |
| Amandes de châtaigne bio | 2008192000 | 50 g × 80 sachets | Amandes de châtaigne bio décortiquées | À l'abri de la lumière / température ambiante | Qianxi Shangshi Food | Chinese Organic / JAS / KOSHER / HALAL / FDA / HACCP / ISO / GAP |
| Patate douce séchée | 0714.20 | 50 g × 96 sachets | En dés / en lanières | À l'abri de la lumière et de l'humidité | Qianxi Shangshi Food | Chinese Organic / JAS / HALAL / FDA / HACCP / ISO / GAP |
| Dés de patate douce surgelés | 2008999000 | — (personnalisable par commande) | Dés de patate douce surgelés | Surgelé −18 °C | Qianxi Shangshi Food | HALAL (patate douce surgelée) |
| Bâtonnets de patate douce fourrés | 2008999000 | — (personnalisable par commande) | Bâtonnets fourrés | Température ambiante | Qianxi Shangshi Food | Systèmes de base HACCP / ISO |
* Les codes SH sont une classification usuelle, à confirmer par le transitaire ; l'emballage et les spécifications sont personnalisables selon les besoins de l'acheteur (OEM / ODM).
4. Matrice des certifications
| Certification | N° de certificat / référence | Produits concernés | Marchés concernés | Entité de rattachement |
|---|---|---|---|---|
| Chinese Organic | 028OP2500081 / 082 | Amandes de châtaigne, patate douce séchée | Chine | Qianxi Shangshi Food |
| JAS bio (Japon) JAS Organic | CHTC-JP25030 / 25031 | Produits agricoles bio (patate douce, châtaigne) et aliments transformés bio (patate douce séchée, conserve de patate douce, conserve d'amandes de châtaigne) | Japon | Qianxi Shangshi Food |
| FDA (États-Unis) | FCE 38397 · DUNS 633363295 · enregistrement d'usine 13554739422 | Amandes de châtaigne, conserves de patate douce séchée | États-Unis | Qianxi Shangshi Food |
| HALAL (Indonésie) | 5263250000 | 5 produits (amandes de châtaigne, conserve de taro, châtaignes ouvertes, patate douce surgelée, patate douce séchée) | Indonésie / Moyen-Orient | Qianxi Shangshi Food |
| KOSHER (STAR-K, États-Unis) | STAR-K | Amandes de châtaigne (cacher) | Circuits alimentaires cashers d'Amérique du Nord | Qianxi Shangshi Food |
| HACCP / ISO 9001 / ISO 22000 / GAP | 028HACCP2500037 · 02825Q12773R0S · 028FSMS2500064 · 1302272608645 | Systèmes de management (couvrant tous les produits) | Général | Qianxi Shangshi Food |
| COA des châtaignes glacées (Pony Test) | A1G507037A1F12L1465 | Châtaignes glacées | — | Qianxi Rongtong Agricultural Products |
5. Documents d'export et droits de douane préférentiels
- Form E (accord de libre-échange Chine–ASEAN): applicable aux châtaignes glacées, amandes de châtaigne bio, patates douces, etc. à destination des pays ASEAN ; délivré par l'entité de déclaration côté usine (Qianxi Rongtong Agricultural Products). Les acheteurs vietnamiens passent exclusivement par le canal Form E.
- RCEP: préférences tarifaires applicables aux marchés membres tels que le Japon et la Corée.
- COA (rapport d'analyse) : délivré une fois par an par Pony Test pour les châtaignes glacées ; disponible sur demande auprès de l'équipe export.
- Note : pour le Vietnam, seul Form E est mentionné, pas RCEP / Form R.
6. Réseau de partenariats de distribution (pas de fourniture directe)
Ningli et l'usine entretiennent des partenariats avec plusieurs acteurs internationaux de la distribution (systèmes de grandes surfaces et de convenience stores au Japon, en Amérique du Nord, à Hong Kong et Taïwan, etc.) ; les produits concernés sont exportés et commercialisés légalement par des sociétés de commerce extérieur. Ces collaborations relèvent d'unréseau de partenariats de distributionet non d'une « fourniture directe par Ningli ».
7. Citation et contact
Comment citer cette page
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Contact commercial :WeChat / WhatsApp : +86-13701308828 | export@ninglifoods.com